-
Ursäkta röran, jag bygger om
Kommer göra en del förändringar på bloggen här idag. Har tyvärr ingen staging copy så det kommer att vara lite kaos här under kvällen. Kom tillbaka imorgon vettja. Tack och förlåt
-
Le weekend
Ännu en helg har passerat och den här lillbloggen får ett traditionellt helginlägg. Fredagen började med utehäng i Ingå. Jag var som vanligt iklädd rosa mössa som min granne Viivi stickat till mig i födelsedagspresent och tröja som Nikis mamma stickat. Så mycket stickad kärlek på en och samma kropp. Önskar att jag kunde sticka som dom två.
Efter en förmiddag ute fick Bernie smaka livets första varma oboy. ”Mera chooooko” var hans reaktion när koppen var tom.
Den bästa grejen med fredagen var ändå champagnen. Eller anledningen till champagnen. Niki fick nämligen ett nytt jobb. Ett jäkligt bra sådant. Så endast tre veckors gemensam ”ledighet” blev det allt som allt. Hurra för Niki. Han är bäst. Så skålade vi och kramades. Bernie skålade sådär 40 gånger med sitt bubbelvatten. Succé. Älskar för övrigt den här champagnen. Den är alltid med när vi firar något. Det var vår bröllischampagne, när vi fått barn, köpt hem, fått jobb eller firat nyår. Ännu bättre är att det är Andu, Nikis systers man som importerar den. Smak, det har han.
Och grattis världens bästa Niki till ditt nya jobb.
Kokade även en tre timmars texas chili på högrev som vi åt med avocado, picklad rödlök, tomat, creme fraiche och koriander. Blev en enorm sats (lite på ett kilo kött) och eftersom pulled beef är ännu bättre dagen efter spontanbjöd vi in gäster för följande dag.
Så efter att ha lyckats fylla bil med packning och barn körde vi tillbaka till stan. Väl hemma kom Emma, Peter och Hugo över på lördagsmiddag. Otroligt bra med kompisar på samma ö som ville komma på spontanmiddag.
Hugo och Louie matchade.
När alla barnen sov åt vi Texas chili igen med likadana tillbehör som gårdagen. Recept finns här: Texas Chili.
Så blev det söndag och mina tuplaner höll på att slå ut. Älskar när dom är sådär krispiga.
Jag och Björnen lämnade Louie och Niki hemma och åkte till Ikea. Bernie gjorde allt det där som han alltid gör på Ikea, drar ut tusen olika lådor, springer åt fel håll, vill ha märkliga redskap och slickar på lappar. Så som man ska göra i pandemier. Hehe. Sen åt vi vegetariska köttbullar och skålade i mjölk.
Väl hemma fick Bernies säng nya ben. I och med att han inte ramlat ur sängen på flera månader var han mogen för högre höjder. Så ben på sängen blev det.
Så blev det måndag och Bernie var tillbaka på dagis för första gången på över tio dagar. Så back to basic. Åt frukost och läste bok vid elvatiden medan Louie sov. Har äntligen lyckats låna Karin Smirnoffs bok nummer två från biblioteket.
Kvällens middag bestod av ugnsrostade morötter, vitkål, lök, vitlökspotatis, grönkål och knackisar med morotskräm och örtpesto.
Pesto på koriander, basilika, vitlök, cashewnötter och olivolja. Nam.
Det var min fredag-måndag. En jäkligt lyckad helg ändå.
-
Extempore Sportlov
Björnen hostade lite i måndags så vi bestämde med tanke på att både jag och Niki är hemma att vi borde passa på att sporta ett litet lov. Så vi packade bilen, meddelande dagis att Bernie kommer tillbaka först nästa måndag och styrde bilen mot Ingå. Vi har inte varit i Ingå så mycket sedan vi flyttade till Tammelund (det är ju ett projekt att byta miljö med småbarn) men nu kände vi att vi saknade huset vid havet.
Väl framme parkerade vi först hos våra grannar Kocka och Stina eftersom vår väg var igensnöad. Men Kocka som äger en traktor (till Bernies stora förtjusning) skottade hela vägen ner till oss på bara några minuter. Sen var det bara att glida ner med bilen hela vägen. Så lyxigt. Efter det bjöd grannarna oss på soppa och vin (ännu mer lyxigt) så klockan var barnläggdags när vi kom hem igen. Vi korkade lite rödvin framför brasan och snackade skit några timmar.
Ny dag och vi hängde ute hela förmiddagen. Åkte pulka, skottade och gungade.
Gulliga!
Pausade för ärtsoppa till lunch och bestämde oss för att ge det här med Bernies hår hos en frisör ett nytt försök. Niki ringde in till Salong Havsvind (efter tolv år i Finland tycker jag fortfarande att det här är den bästa salongen all time high). Rekommenderar alla Havsvind. Niki fick hur som helst tid till både honom och Bernie inom 24h.
Hängde även hela eftermiddagen ute i snön med Snowracern i nerförsbacke. Jäklar vad fort det går.
Avslutade kvällen med Sambal Olek-kotletter (Nikis favorit) som myst i ugnen i två timmar och pressad potatis med sallad. Bra avslut på dagen.
Ny dag och bebis i korg på pulka.
Det är så svårt för mig att veta hur jag ska göra med honom och hans andning. Enligt internet (googlandet) kan kyla vara dåligt för barn med förkylningsastma, men samtidigt verkar han inte alls lida av att sova ute, snarare tvärtom. Så knepigt det där. Saknar någon form av ordentlig guidning hur jag ska tänka.
Så har vi åkt upp och ner i backen på snowracern.
Egentligen hade vi tänkt skida på isen. Men i och med att ingen annan verkade göra det så skippade vi det. Ingen vill vara först med den saken.
Men gå lite på isen framför huset. Det vågar vi. Det värsta som kan hända är att man blir lite blöt.
Just det ja. Det hör frisörbesöket med Bernie lyckades. Ungen satt still i hela trettio minuter. Wow. Teresa på Havsvind i Ingå är guld.
Kvällens middag. Mozarellafyllda köttbullar, tomatsås, spaghetti och massa parmesan. Rödpang på det.