-
Bjud ut en vän
Det har minst sagt varit ett tufft år för våra restauranger. Vårens nedstängning var ett hårt slag, men även nu när samhället öppnat upp igen är det svårt för våra restauranger att gå runt. Särskilt lunchtid. I och med att så många fler arbetar hemifrån nu får inte restaurangerna in samma mängd lunchätare som tidigare, inte ens i närheten. Jag vill verkligen att vi ska få ha kvar vårt stora fina utbud av restauranger och att alla som livnär sig på vår matkonsumtion ska ha ett jobb att gå till.
Uppmanar därför alla här att boka en lunchdejt med en vän på stan. Om ni är friska såklart, men det tror jag alla förstår. Att även om du jobbar hemifrån se till att någon dag i veckan mötas upp med några vänner/kollegor och äta en gemensam lunch. Jag tror att alla skulle må bättre av att se andra människor, äta tillsammans och ge våra restauranger den mängd gäster dom förtjänar. Det är tuffa tider nu och då är det extra viktigt att bry sig lite extra mycket om dom lokala aktörer man gillar och vill ha kvar. Se till att besöka din favoritrestaurang, ta en frukost, lunch, aw eller wolta hem något om du inte vill röra dig bland folk.
Så hoppas jag att vi snart kommer ut på andra sidan av epidemin och att vi då kan vara stolta över oss själva som hjälpt varandra.
Story som finns i både Saluhallen (svinmysigt), Kampen (femte våningen) och Tripla (manhattan) i Böle har ett fantastiskt urval av vällagad lunch varje dag från 11-15. Gillar man frukostmöten finns det även en briljant frukostmeny. Rekommenderar den starkt.
Flät no 14 i Berghäll serverar också både frukost och lunch. Här väljer man små rätter som man kan dela med en vän. Mys.
Twisted Street Kitchen på Fredriksgatan (nära tempelkyrkan) blir man aldrig besviken på. Lovar.
Ps. Använd gärna hashtagen #lounasliike om du delar ditt lunchbesök på sociala medier.
Puss på er!
-
Cray cray cray
Helgen är över (för några dagar sedan) och jag har äntligen fått tummen ur för att få till det här inlägget. Tänka sig sån tid det kan ta. Lördagen började med vår gudson och hans tvillingsysters namnfest på ett coolt kontor i Kampen. Det serverades vilt med sallader och champagne (jag som skulle köra bil fick hålla mig till vilt och sallader). Tog faktiskt inte en enda bild på det här fina evenemanget. Men det blir så när man är på fest med sitt barn som klättrar på ALLT (inklusive andra barn) att man hinner inte så mycket annat än att förebygga kaos. Plus att det fanns en riktig fotograf där och då vill man inte vara den andra kvinnan med enorm kamera. Överlag undviker jag att vara kvinnan med enorm kamera under sammankomster där jag inte känner alla. Ibland skulle det vara trevligt att han en mindre kamera som man kan lite diskret ta fram utan att se ut som en papparazzi. Mobilbilder i all ära men vi Iphoneägare vet att när man får telefonen tänker man wow och ett år senare ser alla bilder ut som smuts. Kan inte bara vara jag som känner så?
Hur som helst. Nog snackat. Efter min en timmes långa visit på den fina namnfesten hoppade jag in i bilen, tog en supersnabb sväng till matbutiken vid Bulevarden och plockade därefter upp Fanny, Sandis och Linn och körde ut mot Ingå. På vägen stannade vi i Kyrkslätt och plockade upp kvällens små djur. Det ösregnade ute och vårt besök på gårdsbutiken vid Estbyvägen gick väldigt fort.
På plats i Ingå anlände även Soni med egen bil. Vi korkade upp skumpa och hängde i köket medan jag förberedde kvällens huvudrätt och efterrätt. Soni fick äran att förfrysa sina händer (iskallt vatten) och plocka upp kräftorna på fatet. 
Sen tog vi en gruppbild med självutlösaren. 
Och slog oss ner för förrätten. Kräftor!
Dessa godingar med så mjuka skal att kniven var helt onödig kom från Viltgården. Kanske landets bästa kräftor?
Utanför fönstren var det full storm och regnet öste ner. Hur mysigt är det inte att sitta i ett varmt hus med rusk utanför? Glömde snapsen men kom på den precis innan vi skulle börja äta (pappa vi stal en snaps av dig). 
Min första kräfta för kvällen
Sen åt vi kräftor i några timmar. Efter det serverade jag en kantarellpasta till huvudrätt (tack mamma för att du plockade) och blåbärspaj till efterrätt (tack igen mamma för att du plockade). Gick även i bastun och havet mellan rätterna. Mys. Sen var vi uppe väldigt sent och dansade. Ändå kul att man kan ha full fest med endast fem pers. Bra crowd helt enkelt. 
Morgonen efter mådde jag sådär. Ärligt talat. Var så glad att Bernie var hemma med sin pappa i stan så att man fick sova ordentligt. Puh. När alla vaknat åt vi frukost och sen gick vi ut i skogen. 
Och plockade massa svamp. Jag plockade i och för sig inte så mycket. Gick mest runt och pekade på marken och sa HÄR. 
När vi rensat svampen, städat upp inomhus lämnade vi huset. Åkte via solrosorna vid 51:an och plockade några som ännu inte vissnat.En otroligt bra helg. Tack ni som var med. Ni är bäst.
-
Going into the weekend like
Nejmen! Det är fredag och jag har verkligen en panghelg framför mig. Otroligt peppad på dessa dagar att ni förstår inte. Tidigare idag var min svägis Hanna med lilla Viggo här på lunch och ikväll kommer Ylva och Jonski hit och umgås med mig. Imorgon ska vi på tvillingarnas namnfest och efter det åker jag till Ingå med ett gäng tjejer och har kräftskiva. Woop.
Det innebär även att pojkarna i mitt liv får ett dygn med egentid. Kul för dom tycker jag.
Nu väntar jag bara på kvällens sällskap. Klänningen kommer ifrån H&M, blommorna från Lidl och vinet i glaset är en sauvignon blanc. Fredag!
Ikväll blir det även lite pasta på tallriken. 
Bernies älg Kicki är också med på ett hörn. Han fick den av min gudmor Kicki och hennes man Kenny. Vi döper alla saker vi får efter personerna vi får dom av. Så älgen Kicki har vi här och Brio-hunden som vi fick i samma paket heter naturligtvis Kenny. 
Har fått flytta bort saker från vårt fönster. Björnen kan numera klättra upp i både soffa, bollstolen, fönstren och även ta sig ner utan problem. Monstreran som bodde i fönstret tidigare fick lite för mycket uppmärksamhet av Björnen, så den fick flytta in i sovrummet istället. Där kommer han inte åt den. Istället står han under den i sovrummet och snackar med med. Undrar vad han säger. Lite oklart än så länge.Ps. Är även svinglad över att Finland hävt reserestiktionerna till mitt hemland. Opa!
Ha en fin fredag hörrni!