• Random

    Fifty shades of grey

    Herregud sådant väder vi har. Grått och regn varje dag, vilket gör att “dagsljuset” inomhus mer känns som kväll. Funderar hur jag ska få min växter att överleva den här vintern? Vad gjorde jag åt det förra året? Var det ens så här grått förra året? Inte ens Milla tycker att det är så hemskt trevligt att gå ut. Igår gick vi från Skatudden hem, eftersom Niki ändå skulle göra dit och spela bandy tyckte jag att lite motion med annan rutt var en bra idé. Men att promenera längs med kajen vägen hem när regnet i princip blåste in från sidan var kanske inte den mest behagliga promenaden det här året. Hunden fick i alla fall luft, och jag också.

    Dagens planer är att börja klippa podden som jag spelade in igår i studion med Eva Kela. Därefter har jag tänkt fixa lite med den här bloggen (headern har tex sjunkit ner och mitt huvud syns inte längre i mobile/ipad versionen) Inte så snyggt, nej.
    Eftersom jag har noll möten idag så tänker jag även passa på att städa hela vårt hem. Dammtorka, skura badrumsgolv, torka ur kylskåpet, tvätta golven, tvätta lakan och allt för att göra så mysigt som möjligt. Yey!

    Köpte förresten två pussel imorse på Adlibris. Två nya 1000-bitars pussel med Jan van Haasteren för 24€ inklusive frakt. FYND!
    Är så sugen på att åka till New York igen. Kanske är det just novembervädret och all tid jag har just nu som triggar resesuget. Vill promenera 30 000 steg i dagen, äta lunch på något hipsterhak i Brooklyn, köpa kamerautrustning på B&H photo och svära över att hotellrummet man betalat en astronomisk summa för är svinlitet.

  • Mat

    Lillys lax

    Hallå! Tänkte att vi inviger måndagen med att bjuda på receptet på lax som jag och Niki åt i lördags. Receptet kommer från min mammas bästa kompis Anns mans mamma som jag tror hette Lilly? (hehe, nu blev det komplicerat). Det här är i alla fall en superduper god och ganska fet laxrätt som passar ypperligt till en lördag när man antingen ska ha gäster, eller som för vår del bara skulle vara hemma och fira lördag med varandra.

     

    Lillys Lax:
    Du behöver en laxsida (vår var ganska liten, men det funkar med en stor också om ni har många gäster)
    Gräslök
    Salt
    Såsen:
    2 dl vispgrädde
    2 dl cremé fraiche
    1/2 dl fiskbuljong
    1/2 dl sherry
    Tillbehör:
    Potatis
    sallad
    Sätt ugnen på 225 grader. Lägg laxen med skinnet neråt i en ugnsform. Blanda såsens ingredienser i en kastrull och värm, koka inte. Jag brukar använda en fiskbuljongtärning istället för en halv deciliter fiskbuljong. Välj själv. Salta laxen med grovt salt på ovansidan och klipp över gräslök. Häll såsen på sidorna om laxen. Har du en stor lax kan det vara bra att göra lite extra sås. Sätt därefter in laxen i ugnen i en halvtimme. Under tiden kokar du potatis och gör en fräsch sallad (gärna med avocado). Servera kalaset tillsammans.
  • Random

    Reality shows och fredag

    Nä hörrni! Tycker ni inte att det har blivit lite väl deppigt här nu va? Det är ju fredag! Veckans bästa veckodag och då måste man ju rycka upp sig lite. Visa lite fredagspepp! Så för att fira fredag har jag åkt in till stan för att få lite stadsluft. Efter en vecka i Ingå är det bra med lite Berghällisk ombyte. Få se på Bachelor på stor TV och fundera ut vad man ska göra för roligt med kvällen. Inte helt dåligt det heller. Reality-damen här hej. Där har ni föresten mitt drömjobb. Casta reality shows. Har sagt det ända sedan jag jobbade på Parad Media/ Min Morgon, att casting är nog helt klart min grej. Drömmen vore att få sätta ihop Paradise Hotel-deltagare och producera kalaset. Niki undrar alltid vad min grej är med reality tv, han menar att det är fruktansvärt lågbegåvat att lägga tid på dessa såpor. Förstår inte riktigt frågan eftersom hans största TV-tittande är Youtube och Amerikansk politik (Donald) vilket i mina ögon är ungefär samma nivå som Paradise Hotel. Hela grejen för mig är ju människor. Jag är så intresserad av hur människor better sig, gör, tänker tar beslut och behandlar varandra. Allt det där får man i allt som jag tittar på (fattar såklart att mycket av det är styrt från produktion och klipp). Men underhållning där jag inte själv behöver tänka utan bara följa med. Avslappning utan dess like.

    Just nu följer jag:
    Paradise Hotel (slutade i onsdags så antar att jag inte borde nämna det)
    Bachelor Sverige
    Bonde söker fru

    Andra jag gillar:
    Ensam mamma söker
    Sveriges Mästerkock

    Vad jag har försökt se på men aldrig gillat:
    Wahlgrens värld
    Alla bakprogram
    Gift vid första ögonkastet (konstiga matches och långsamt tempo)
    Ex on the beach (finns liksom ingen tävling, ingen poäng)
    Temptation Island (Vem går ens med på det här?)
    Svenska Hollywood fruar (orkar inte längre titta på när Maria M typ dukar, Elena Belle testar blodmassage, Prydz pratar med djur osv)
    Let´s Dance (Äh, platt fall)
    Så mycket bättre (är så ointresserad av kändisar)

    Nåja! Skål för fredag!