-
Helgen v.9 Raclette och kompisar
I fredags var vi alla lite slitna efter en lång vecka. Så Niki bestämde att vi skulle äta raclette och dejta. När lilla B somnat (han fick tacos till middag) laddade vi upp med kött, potatis, ostar, bönor, svamp, bea och kopplade in raclettepannan.
Oxfilé och racletteost tackar man inte nej till.
Gillar middagar som tar lång tid att äta. Så hinner man ju umgås ordentligt samtidigt som man pysslar med något. Bernie gillar ju inte när saker tar lång tid så tur för honom att han sov. Bernie sover numera som en liten klocka. Vi lägger honom klockan åtta efter att ha druckit en flaska välling, sen säger vi bara godnatt och går ut ur rummet. Så somnar han av sig själv en liten stund senare. Vaknar sällan på natten (gör han det ger man bara kaninen) och vaknar först nästa morgon vid åtta. Så här har han nu sovit sen vi flyttade hit och han fick ett eget rum. Åtta till åtta. Alla glada här.
Lördag och vi var mest hemma och tog det lugnt och lekte.
Jag lagade även en vegansk bolognese (recept Jävligt gott) till min svärmor. Hon skulle nämligen vakta Bernie på kvällen.
Eftersom vi skulle på middag till några kompisar i Tölö. Köpte en kvast med blommor på Runebergin kukka till värdparet.
Letade oss fram till rätt hus på Caloniusgatan.
Sen hängde vi i goda vänners sällskap resten av kvällen. Åt otroligt god mat och hade det allmänt mys. Tyckte det var så kul att Pirkka (motsvarighet till Rainbow i Sverige) numera har en Barolo. Synd för mig att jag inte får dricka rödpang bara. Men beundra flaskor kan man alltid göra. Vid elvatiden åkte vi hem till Bernie och Bernies farmor och tackade henne för att hon varit gullig och vaktat vår lilla man.
Så blev det söndag och fördelen med att inte dricka rödpang kvällen före är ju att man vaknar pigg och glad (så pigg som man är med järnbrist). Åt frulle och läste DN medan Bernie övade på att kasta ner diverse saker för vår trappa.
Vädret var inte superkul så vi hängde mest inne förutom en liten tur ut för att skotta. På kvällen fyrade vi igång säsong två av Exit på Arenan. Två kvällar tog det sen var vi klara med den också. Herregud den serien är sjuk.Slut på helg.
-
Helgen v.8
Fredag och jag plockade ut vårt senaste vagntillskott en Bugaboo Bee5. Firade med en Happy Joe i solen medan Bernie sopade terassen. Sen var jag helt slut som artist. Låg i en hög i soffan och kikade på en serie. Orkade ingenting.
På lördagen gav vi oss ut på stan alla tre, Solen sken och det kändes som om min önskan om vår hade slagit in. Vi var ju en sväng på stan förra lördagen också och till skillnad från då var det väldigt mycket folk ute.
Men vi åt burgare på Bites vid Kampen. Där var vi nästan helt ensamma. Lilla B sov vidare utomhus i sin vagn.
Sen tänkte vi ta en kaffe på Kappeli men där var så fullt att vi bestämde oss för att skippa.
Björnen hade dessutom vaknat och det stora vantkriget hade inletts igen. Hur svårt ska det vara att ha vantar på ett barn? Tydligen supersvårt.
Istället åkte vi hem och korkade rosésäsongen på vår framsida. Vi har sol hela förmiddagen på baksidan och sen flyttar sig solen så att vi har sol hela eftermiddagen/kvällen på framsidan. Sol hela dagen med andra ord,
Drack som sagt den här alkoholfria rosén som jag kylde ner i snön.
Bernie satsade på att äta snö.
Väl inne satte jag igång en yttrefilé i sous viden som fick stå där och mysa i två timmar. Äger ju ingen vakumförpackare men det går lika bra med en zip-påse som man sakta doppar ner i vattnet så att luften trycks ut. Sen är det bara att sätta fast toppen av påsen med en hårklämma. Tada!
Kvällens middag, biff, klyftpotatis, sås, gelé och bönor. Nam. Sen var jag ärligt talat helt förstörd. Orkade inte göra någonting annat än att ligga ner och dricka bubbelvatten. Ingen pigg person på kvällarna numera.
På söndagen skottade Niki taket och jag sopade baksidans terass. Vid tre kom två kompisar över på våfflor. Dom hade lånat babysaker av oss och nu när deras bebis är åtta månader fick vi tillbaka lite saker. Bland annat bedsidecriben som Bernie sov i första tiden av sitt liv. Snart ska den få en ny invånare.
Funderade även på hur vi ska inreda vår inglasade balkong. Tänker en loungegrupp i den större ändan och två stolar och ett litet bord vid den mindre ändan (var jag och Bernie är).
Sen blev det kväll. Jag var svintrött igen och låg som ett paket på soffan. Nu vet jag i alla fall varför jag inte har någon energi i kroppen. Hej järnbrist. Nu har jag i alla fall börjat knapra piller, så kanske är jag piggare redan nästa helg. Hoppas på det! -
Helgen v.7
I fredags körde vi vidare till Rödbergen efter dagis för att hänga med tvillingarna. Ändå så fint att Nikis bästa vän i världen fick tvillingar åtta dagar efter vi fick Bernie. Hoppas att dom här tre alltid kommer att gilla varandra. Så gulliga ihop. Under tiden som vi vuxna åt vår middag fick alla tre kaosungarna titta på Bollibompa. Så hör man vad dom andra säger i några minuter.
Lördag och vädret var lika roligt som resten av hela den här helgen. Svintråkigt. Men man kan ju alltid åka till saluhallen och köpa musslor tänkte vi.
Ändå sorgligt att den här bilden är tagen mitt på dagen och att hallen i princip är folktom. Det kan inte ha varit ett lätt år för handlarna här. Inga turister, ingen Silja Line och inga festliga Helsingforsbor.
Men vongolemusslor hade dom i alla fall.
Eftersom det skulle bli pasta. Min man som varken gillar skaldjur eller pasta (jag vet inte vad det är för fel på honom) hade gått med på pasta vongole till middag och jag var superglad.
Hade lite dåligt samvete när dom kluckade så fint i saltat vatten. Att snart skulle dom dö. Usch.
Låtsades att jag drack champagne. Alkoholfri Happy Joe. Ändå helt ok dryck i mindre mängder.
Använde det här receptet och tycker att det blev ganska bra. Kanske lite väl mycket chili för min smak. Skulle nog ta lite mindre av den varan nästa gång. Niki var inte jätteimponerad. Men så gillar han inte skaldjur och pasta heller.
Söndag och vi gjorde absolut ingenting. Lekte i Bernies rum och tog en sväng till butiken.
Köpte nya tulpaner och ingredienser till livets bästa maträtt. Nämligen det här som vi lagade på eftermiddagen och som fick bubbla i några timmar. SÅ GOTT. Sen var det slut med helg.