• Jobberiet,  Landeriet,  Materiet

    Onsdageriet

    Hejsan hejsan! Jobbade från kontoret idag och kände mig nästan lite borttappad. Ungefär som om jag varit på semester i en vecka och just kommit tillbaka. Niki fick spysjukan natten till tisdagen så jag jobbade hemifrån igår för att vara på säkra sidan att jag inte skulle drabbas av samma. Skulle vara så onödigt att börja kaskadspy på kontoret och smitta ner alla kollegor. Men jag överlevde. Inga spyor för min del den här gången. Skönt för mig tråkigt för Niki. Matade sjuklingen med Jaffa och blåbärssaft. Sa att han skulle låtsas att han åkte Finnair-plan till fjärran länder. Borde i och för sig ha serverat blåbärsdrycken i Iittalas Ultima Thule-glas för att få lite lyxkänsla. Fjärran länder känns väl ännu mer tiptop i business class. Right?

    Idag vågade jag i alla fall ta mig till Kalevagatan. Spenderade större delen av dagen i kontorets soffa tillsammans med Fanny och Sonja. Älskar att växla mellan att prata skit och att jobba. Lite som att gå på Gymnasiet fast man får lön.

    Det här är förresten min VD:s hund Uljas (oklart om det stavas så). Han är liten, söt och har sjukligt vassa tänder.

    Åt lunch med tre kollegor på ett nytt pizzaställe på Lönnrotsgatan. Den gatan poppar upp fler restauranger än finnar i mitt ansikte efter en lingonvecka. Själva pizzan var helt ok. Inget jag direkt skulle hänga i mitt påskris men jag blev i alla fall mätt och 10,40€ fattigare.  Efter jobbet tog jag en DriveNow hem. En BMW som praktiskt nog stod parkerad utanför kontorets entré. Hade massa saker att släpa på så att en bil var precis vad jag behövde. ÄLSKAR DriveNow. Så himla smart. Den som kom på den idén är ett geni! Ett geni! Vill du själv testa DriveNow så kan du göra det här. Det kostar 9,99€ att bli medlem men då ingår det även 20 fria körminuter. Testa!

    Parkerade gullungen på min gata, framför vår egen bil. Kände nästan hur vår lilla i20 gav mig arga blickar. Sa förlåt och förklarade snabbt att min hemresa bara kostade sju euro. Förlåt Daijon.

    Plockade upp min mamma från Atheneum med Daijon (vår egen bil) och körde till Ikea för lite shopping. Ville nämligen fixa till vårt sovrum lite. Mamma var upprörd över att Ikeas datorer inte pratade svenska och frågade Ikea-killen på förvaringsavdelningen hur det får vara så här när Ikea faktiskt är ett Svenskt företag. Tänkte att jag inte ska berätta för henne om Spotifys börsnotering och den Schweiziska flaggan. En annan dag.

    Sen körde vi vidare till Ingå där pappa och Milla väntade. Vi lagade mat, öppnade en flaska pang och byggde Ikeamöbler. Lifvet. Liiiiifvet.

  • Materiet

    Recepteriet

    Onsdagen till ära kommer ett recept som jag fick för ett år sedan i en av Anton&Antons matkassar. Perfekt sallad när man känner för att äta något fräscht och nordiskt. Funkar även bra i matlådan.

    Nordisk Salladsskål med varmrökt lax och korngryn (av Anton&Anton)

    Tillagningstid: 35-40 min

    Ingredienser:
    2 dl korngryn
    Grönsaksbuljong
    150 g varmrökt regnbågslax
    2 ägg
    2 morötter
    1/2 fänkål
    1/2 citron
    1 liten bit rödkål
    olivolja

    Gräddfilssås:
    1 gräddfil
    1 tsk senap
    1 knippe dill
    Socker, salt peppar
    En skvätt citronsaft

    1. Koka korngrynen i grönsaksbuljong enligt anvisning på förpackningen.
    2. Koka äggen i sju minuter.
    3. Finstrimla rödkålen och fänkålen.
    4. Skala morötterna och skiva runt.
    5. Födela konrgrynen i två tallrikar. Skala äggen, halvera dem och lägg bredvid.
    6. Fördela lax, rödkål och fänkål i tallrikarna. Ringla olivolja på kalaset.
    7. Gräddfilssås: Blanda gräddfil med senap och klippt dill i en skål. Smaksätt med socker, salt peppar och citronsaft.

    Voila!

  • Helsingforseriet,  Materiet

    Storyeriet

    Körde in från Ingå tidigt på morgonen för att gå på frukost med min kollega Aysenur. Eggs Benedict, yoghurt med granola och juice. Inte helt fel start på dagen ändå för en frukosthatare som jag. Som tur gillar jag frukostar som är lite åt det lyxigare hållet. Har bara svårt de där vardagsfrullarna. Har möten större delen av dagen, vid sju har jag öl med ”Svenskar med Helsingfors-gruppen” på Ölhus Stockholm. Är du svensk och i krokarna är du såklart välkommen med. Vid åtta har jag en jobbmiddag På Gaijin. Fullt program. Som tur är Milla i Ingå. Åker tillbaka dit imorgon kväll igen för att fira helg.